Barbecue omake vseh vrst in okusov
Omake so že od nekdaj priljubljena sestavina jedi. Poznamo tudi omake za žar oziroma barbecue omake, ki so še posebej primerne za bolj tople dni. Za tovrstne omake velja, da jih lahko pripravimo v najštevilčnejših okusih ter vrstah. Uporabljamo jih tako pri nas kot tudi v svetu. Njihova uporaba je…
Okusi izumirajo zaradi industrijske hrane
Povprečne restavracije ne bodo preživele Mojster, ki je zapustil Slovenijo, ker se je naveličal besedovanja brez dejanj, žrtvoval velike denarje in številne dopuste, da se je izobraževal pri vrhunskih mojstrih v tujini, je po naravi idealist in raziskovalni duh.